茶汤颜色的描述（茶汤颜色的描述有多种多样比喻）

2022-05-04 17:01:03 发布:网友投稿

热度:109

茶汤颜色的描述有多种多样比喻，假如颜色是淡黄色，可以描述为深黄、淡黄、黄绿色、姜黄、清黄等，如果是颜色偏红，可以描述为橙黄色、橘色、青汤、艳红、红亮、深红色、红淡等，假如为翠绿色，可以描述为绿艳、青暗、浓亮等。

茶汤颜色的描述

茶汤的颜色通常可以根据色彩、色度与彩度来判断。色彩指颜色的类型，茶汤的颜色关键在翠绿色与鲜红色中间沉积转变。色度指颜色的明暗交界线水平，要是没有焙火的茶，汤色看起来光亮，焙过火后，汤色会较为重。彩度指颜色的饱和状态水平，假如可溶解物总混越大，汤色的彩度就非常高，反过来，汤色的彩度就非常低。

饮茶最重要的一步便是赏析茶的颜色，一般饮茶次序为赏析汤色、闻茶香味、尝茶味儿最终观查叶底。在其中，赏析茶的颜色是更为妙趣横生的一步，因为茶汤中的茶氨酸与气体触碰会迅速产生氧化还原反应，造成茶汤掉色，因此要立即赏析，关键从饱和度、色度、清浑浊度等层面，鉴别茶汤颜色浓淡、明暗交界线及清亮水平。

p_c("newsfoot");