家乡炒米面做法大全(炒米的做法大全家常做法)

2023-03-04 09:52:27 发布:网友投稿作者：网友投稿

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最佳答案5人份米线400克肉丝100克绿豆芽200克胡萝卜1根洋葱半只卷心菜半只虾干50克

5人份米线400克肉丝100克绿豆芽200克胡萝卜1根洋葱半只卷心菜半只虾干50克盐2克料酒1勺生抽2勺鸡精1小勺鳗鱼干50克

步骤1

材料准备：都切成丝状备用

步骤2

鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥

步骤3

米面一定要用冷水浸泡至软捞出控干水份备用

步骤4

锅加热下油先煸炒肉丝断生盛出

步骤5

接下来下鱼虾干炒一会儿

步骤6

依次加入胡罗卜米面翻炒，淋入料酒，加入盐后炒

步骤7

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加入洋葱炒一会，再加卷心菜丝及绿豆芽，淋入生抽翻炒均匀

步骤8

出锅前加鸡精炒均匀后可以尝尝啦