口味鸡爪做法大全(鸡爪的做法大全家常做法)
最佳答案2人份 鸡爪500克 姜(子姜)适量 味精适量 茶油适量 大蒜适量 红尖椒适量
2人份 鸡爪500克 姜(子姜)适量 味精适量 茶油适量 大蒜适量 红尖椒适量 葱3~4根 桂皮适量 八角2~3只 生抽适量 酱油适量 盐适量
步骤1
葱、姜、蒜、红尖椒洗净备用,鸡爪焯水沥干
步骤2
姜切成片、蒜切成粒、葱切段
步骤3
鸡爪加入桂皮、八角高压锅压八分钟
步骤4
热锅下油爆姜、蒜、尖椒,倒入炖好的鸡爪带少许汤闷一会儿
步骤5
加入适量的盐、生抽、酱油、味精爆炒收汁,放入葱段出锅
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