红曲酒糟肉做法大全(红曲酒糟肉的正宗做法)

2023-03-04 02:46:11 发布:网友投稿作者：网友投稿

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最佳答案4人份红烧肉500克红曲酒糟3大勺辣椒(红，尖，干)2个生姜1片

4人份红烧肉500克红曲酒糟3大勺辣椒(红，尖，干)2个生姜1片大蒜适量

步骤1

五花肉洗净切小块

步骤2

切好的五花肉倒入锅内用开水煮2分钟

步骤3

锅里用生姜大蒜辣椒爆香

步骤4

倒入猪肉翻炒

步骤5

待猪肉有点微微的焦黄色的时候加入红曲酒糟

步骤6

继续翻炒待猪肉全部上色

步骤7

撒上一把盐和芝麻

步骤8

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再把肉放在蒸锅里蒸半个小时

步骤9

蒸好的肉就可以开吃了