如何做葱烧海参（即食海参家常葱烧做法）

如何用葱煮海参(用葱煮的即食海参)2021-06-16 04: 09豆类水果料理

葱焖海参是山东胶东地区(烟台、青岛等地)的名菜，属于鲁菜，也是青岛十大名菜之一。这道菜是从山东进口的，主要是用海参和大葱做的。海参鲜嫩滑嫩，葱香四溢。是“古今八珍”之一。葱味醇厚，营养丰富，能养肺益肾。海参与人参、燕窝、鱼翅同名，是世界八宝之一。海参不仅是珍贵的食物，也是珍贵的药材。据《本草纲目补遗》记载，海参味甘咸，补肾益精，服尿壮阳，治阳痿，其性温补中，足为敌所参，故名海参。现代研究表明，海参具有改善记忆、增强免疫力、延缓性腺衰老、预防动脉硬化、糖尿病和抗肿瘤的作用。

由卫县不是厨师的厨师。

材料

泡4根海参

葱根

适量花生油

一勺蚝油

生抽2汤匙。

一茶匙糖

15克料酒

一点胡椒粉

一点鸡精

一点淀粉

香菜根3

3片姜

1勺酱油

练习步骤

1.大葱切成段，用葱叶、姜片和欧芹根炸油。

2.料酒加开水，海参放入水中，抄入水中。

3、大葱也抄入水中(防止炸糊、炸烂)

4.将小葱、姜和欧芹根放入热锅中，炒香。

5.将炒好的葱、姜、欧芹根放入碗中，加入耗油、酱油、酱油、白糖、白胡椒粉，用适量水调汁。

6.葱油中加入葱油，炒至金黄，捞出。

7.加入果汁。

8.煮沸后，加入海参，小火慢炖。

9.加入葱花

10.用水淀粉勾芡，淋上亮油(葱油)

11.把盘子装上！

做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！

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