春笋蚕豆炒肉末做法大全(春笋炒蚕豆的做法)
最佳答案2人份 雷笋适量 蚕豆适量 红萝卜适量 猪肉馅适量 盐适量 葱半棵
2人份 雷笋适量 蚕豆适量 红萝卜适量 猪肉馅适量 盐适量 葱半棵 蒜4瓣 老干妈酱1汤匙 鸡精适量 花生油适量
步骤1
雷笋剥好后用开水煮,凉水冲净后切片,蚕豆也是开水煮3分钟,去了豆腥气后,再用冷水冲净,红萝卜半根切片备用
步骤2
葱蒜爆香,加入炒好的肉末和老干妈酱,再加入红萝卜翻炒
步骤3
加入雷笋翻炒
步骤4
加入蚕豆翻炒,加盐和鸡精后,翻炒数下出锅
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