豆腐洋葱丸子的做法 味道简直太赞

1、首先把洋葱置于水中浸泡半个小时，可以有效去除洋葱的刺激性气味，这样在处理洋葱的时候就不会辣眼了。

2、洋葱剁碎，置于盆中，下入豆腐，拿一个叉子将其捣碎，再加入肉末。 放入适量的盐、生抽、蚝油、十三香。 用筷子搅拌均匀。 再放入一点玉米淀粉，继续搅拌均匀。

3、西红柿切丁。 锅中倒油，放入西红柿丁翻炒。 倒入开水，煮沸大火转小火。 把调好的馅料放入手掌心，在虎口处把他挤成圆球状，下入锅中，煮至丸子飘起。 撒入少许盐，起锅装盘。

4、撒上香菜，美味即成。 喜欢的话一定要试试哦。 非常好吃！

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