全蛋葡式蛋挞怎么做 全蛋葡式蛋挞的做法
1、食材:鸡蛋120克,细砂糖18克,纯牛奶120克,低粉10克,淡奶油80克,水30g,炼乳15克,芝麻5g。
2、预热烤箱200度;鸡蛋中加入细砂糖、牛奶炼乳和淡奶油搅匀。
3、筛入低粉搅匀。
4、过筛两到三遍得到细腻的蛋挞液。
5、倒入到蛋挞皮中。
6、烤箱中下层,200度25分钟至表面焦黄色即可。
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