松子仁的功效与作用(松子仁的功效与作用及食用方法)

1、增加身体能量

研究发现，松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度，使人能更长时间保持活力。 松子中还富含铁，有助于身体传输和保存能量，同时帮助细胞产生能量。

2、延缓衰老

维生素E是一种很强的抗氧化剂，能抑制细胞脂质过氧化，保护细胞免受自由基损伤，从而保护细胞完整性，使细胞内许多重要酶保持正常功能。 因此，维生素E被称为“抗衰老维生素”。 松子富含维生素E，可以延缓衰老。

3、丰肌健体、美肤养颜

维生素E是一种强抗氧化剂，能减少 “自由基”对细胞成分的改变和破坏，延缓细胞衰老还可以减少和预防脂褐素的产生和沉积，促进激素的分泌，有利于人的面部和身体的美丽。 亚麻酸和松子富含维生素E。

松子中含有丰富的 “美容酸”——亚油酸和亚麻油酸，是一种具有美肤养颜，丰肌健体的佳果。 松子仁富含锌，锌是皮肤中含量最高的。 补充锌能减少皮脂和色素沉着，使皮肤柔软。

4、健脑益智

不饱和脂肪酸是构成脑细胞的必需脂肪酸。 能改善脑组织结构，促进脑细胞代谢，促进和维持脑细胞和神经系统的功能。 松仁富含脂肪，其中含有亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，是木本植物果实中含有较多不饱和脂肪的食物。

5、润肠通便

便秘会使有毒物质和致癌物不能及时排出，人体内的废物也不能及时排出，还会影响皮肤的光滑、湿润、粗糙和暗淡。 松仁富含脂肪、棕榈碱、挥发油等。 它可以润滑大肠，缓解便秘，而不损害生命能量。

参考资料来源：人民网-吃松子的5大功效 吃松子有啥注意事项

参考资料来源：百度百科-松子仁

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