松子仁粥的做法(松子仁粥的做法窍门)

1. 大米淘洗干净，加入油拌匀，腌制30分钟。 松子仁洗净，沥干水，捣成泥状。

2. 锅中加入适量水，大火烧开，放入腌好的米和捣碎的松子仁，再次煮滚后转小火煲煮60分钟，至米烂汁黏即可。

特色

此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。

小贴士

1. 购买松子仁时可直接购买已经去掉外衣的，如果买到的松子仁没有去掉外衣，捣碎后可将外皮筛出去。

2. 松子仁也可以直接焙香加在粥里。

米味甘性平，具有补中益气、健脾和胃的作用。

二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，月子期尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，给妈妈很强的滋补力。 松子仁富含营养，历来被当做“长寿果”而受到医学家、营养学家的推崇。 据检测，每100克可食用的松子仁中含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克及维他命和挥发油等成分。

松子仁是一种非常适合力劳动者的健脑佳品。 这是因为它所含的谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力，具有维护脑细胞功能和神经功能的作用，多吃松子仁对老年痴呆也有很好的预防作用。

此外，松子仁含有丰富的维生素E。 爱美的女性都知道维生素E对人体的好处，它能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏，推迟细胞衰老，减少和防止脂褐质的产生和沉积，促进激素的分泌，有抗衰延老、润肤美颜的作用。

在煮粥的时候，放入少许的松子仁，可以起到很好的食疗作用，最为显著的就是养阴润肠。

松子仁粥的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于松子仁粥的功效与作用、松子仁粥的信息别忘了在本站进行查找哦。

下一篇：四川鲫鱼、白鲢、花鲢、草鱼、鲤鱼、的鱼苗价格是多少钱？
上一篇：玉米的价格每公斤多少元(玉米每公斤多少钱)