做草莓酱的步骤(草莓酱怎么做)

材料：草莓3斤，冰糖150克。

做法：1 将草莓清洗干净，放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开；2 大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌；3 小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠；4 觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至非常浓稠；5 趁热装入干净无水无油的密封容器中即可。

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