青蟹刚死不久能吃吗,青蟹一般死多久不能吃

青蟹刚死不久能吃。 青蟹虽然蛋白质、脂质、碳水化合物含量丰富，细菌容易滋生，但是青蟹刚刚死亡，细菌还没来得及大量滋生，这种青蟹可以继续食用，如果死亡时间过长则不建议食用。

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