什锦小炒肉做法大全(什锦小炒肉的做法)

2023-02-23 23:41:54 发布:网友投稿作者：网友投稿

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猪肉120g 马铃薯丁(脱水)100g 鸡蛋100g 调和油适量食盐适量生抽适量

步骤1

土豆去皮切片，辣椒去籽、大蒜子去皮切片，里脊肉切片后用生抽、黄豆酱略腌

步骤2if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");

鸡蛋加入少许盐，打散

步骤3

热油锅两面煎黄蛋饼

步骤4if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1");

用锅铲将蛋饼在国内划成小块，出锅盛出

步骤5

花生米下油锅炒熟后起锅盛出

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.2"); 步骤6

利用国内余油煸炒辣椒与蒜籽

步骤7

加入土豆片快速翻炒

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.3"); 步骤8

加入适量食盐后出锅盛出，洗净菜锅

步骤9

重新放油，热油锅下腌好的里脊肉片

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.4"); 步骤10

翻炒至熟

步骤11

将已炒好的蛋皮、花生米、青椒、土豆放入锅内与肉片同炒

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.5"); 步骤12

混合翻炒均匀后即可出锅