宴客鱼做法大全(大乌贼鱼的做法大全)

2023-02-23 23:38:31 发布:网友投稿作者：网友投稿

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3人份小黄花鱼1条黄瓜1根小葱10克绿豆8粒红椒2个蒜10克姜5克蒸鱼豉油1大勺盐适量白米醋1大勺料酒1大勺1大勺

步骤1

黄花鱼洗净用厨房纸吸去表面水分，将头和尾切下

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0"); 步骤2

从一侧开始将鱼按0.5-1厘米的距离切成片，腹部不要切断。取一个盘子铺上切好的葱姜丝

步骤3

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把鱼摆在盘中，另取一只碗调汁，倒入料酒

步骤4

倒米醋，加盐调匀

步骤5

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淋在鱼身上，腌10分钟，大火烧开锅，把鱼放进锅里蒸5分钟取出，倒掉水分

步骤6

鱼表面用绿豆和小红椒装饰，再淋入热油、蒸鱼豉油即可