韭菜鸡蛋馅怎么调 调韭菜鸡蛋馅的六个步骤

拿出鸡蛋，把鸡蛋打开放到碗里。 先把鸡蛋打开放到碗里。 准备好。

在碗中少加点盐，再加一小勺水。 用筷子把鸡蛋搅拌均匀。 在鸡蛋里边加上适量的水和盐，这样做出来的鸡蛋更松软美味。

准备炒锅，在锅中放适量的油，把鸡蛋倒进锅里，炒熟后，再盛出鸡蛋。 这样鸡蛋准备好了。 先把鸡蛋做熟，这样做馅就方便多了。

把韭菜摘好，洗干净之后，切好。 准备好韭菜馅，切的时候注意不要太长了。

把切好的韭菜和鸡蛋放进大碗里。 加入适量的油、盐、十三香。 准备好调馅的大碗，放入韭菜和鸡蛋。 再加入佐料即可。

最后，把馅用筷子搅拌均匀即可。 这样韭菜鸡蛋馅就调好了。 搅拌均匀之后，馅就做好了。 可以包水饺，做馅饼或者是包子。

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