小根蒜清洗(小根蒜怎么处理)
今天拌了一下小根蒜
我老公爱吃小根蒜所以今天做了一下，酱是之前跟妈妈一起做辣白菜的时候剩的，就直接用上了。 就是清洗小根蒜比较麻烦，得要一根一根边洗边看有没有坏的，看到最后眼睛都要直了。 最后做出来的味道也不错，还加了点糖[呲牙]。
关于小根蒜也在网上度娘里查了一下吃了小根蒜对身体有什么效果，收获还不是。
原来小根蒜还有药用价值，又叫野蒜。
小根蒜含有很多种氨基酸，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。
柚预防解毒作用及贫血，还能够防止皮肤老化（那我得要多吃了）和促进毛发生长。
还有解热，祛痰，抗菌，抗病毒，防癌抗癌等等。
再说说它的生长环境：生于耕地杂草中及山地较干燥处 ，喜凉爽气候条件，在夏季高温期休眠，冬季土壤冻结后小鳞茎在地下越冬。 春秀季节生长旺盛。
分布范围于黑龙江，吉林，辽宁，河北，山东，湖北，江西，贵州，云南，甘肃，江苏等地。
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