烤虾做法大全(烤大虾的做法家常)

2023-02-22 22:29:17 发布:网友投稿作者：网友投稿

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2人份虾230克耗油1大勺料酒1大勺黑胡椒粉1/4小勺大蒜3瓣色拉油1大勺酱油2大勺

步骤1

鲜虾洗净

步骤2

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剪去长须，用剪刀剪开背部，用牙签挑去虾线

步骤3

将黑胡椒粉和料酒倒入放虾的容器，腌制片刻

步骤4

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大蒜去皮，切成末，和酱油，耗油一起，放入另一个容器，搅拌均匀

步骤5

将色拉油烧热倒入调好的调味汁中，激出蒜香味

步骤6

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把每只虾在调味汁中浸一下，然后在放有油纸的烤盘上排好，可以再刷下调味汁，把其中的蒜末也撒点在虾上。烤箱200度，热风，中层烤3分钟，拿出来，翻身，再刷下调味汁，再烤2分钟即可