润饼做法大全(电饼铛做饼的做法大全)

2023-02-22 22:22:26 发布:网友投稿作者：网友投稿

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3人份面粉250克五花肉200克卷心菜1个黄瓜1跟红萝卜1根豆腐半块绿豆芽100克食盐1/2茶匙卤水适量干辣椒5个花椒1/4茶匙食用油适量花生粉适量水适量

步骤1

食材图

步骤2

卷心菜洗净切丝

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0"); 步骤3

锅内加入食用油，放入干红辣椒和花椒炸香后，放入卷心菜炒熟后，沥去菜汤不要，备用

步骤4

绿豆芽开水焯熟，加食盐、醋和芝麻油凉拌

步骤5

面粉一半放入盆中，浇入开水，将面烫熟

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1"); 步骤6

另外一半面放入盆里，加入冷水和成面团

步骤7

将两种面团揉在一起，制作成合面

步骤8

擀成薄的面皮备用

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.2"); 步骤9

放在平底锅里稍微加热定型

步骤10

移入蒸锅蒸7分钟备用

步骤11

五花肉焯水后，切成长片，豆腐切片，油炸后与五花肉一起放入卤水中，卤熟备用

步骤12

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准备好备用的菜肴，花生用料理机磨粉备用

步骤13

取一张饼，铺上一层花生粉

步骤14

放入蔬菜，放入五花肉卷起即可