无面粉无油の花菜底披萨长帝烘焙节做法大全

3人份 菜花270克 马苏里拉奶酪38克 鸡蛋1个 精盐一小撮 披萨酱薄薄刷一层的量就好 火腿适量 马苏里拉奶酪适量 披萨草少许

步骤1

花菜掰成小朵，洗净

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0"); 步骤2

再掰小点，放入料理机

步骤3

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搅成碎末状即可

步骤4

取出撒少许盐，微波高火加热2min至软

步骤5

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待不烫手后挤出水分，尽可能的挤干

步骤6

加入鸡蛋（我用的土鸡蛋，大概去壳40克上下）和切碎的马苏里拉

步骤7

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拌匀

步骤8

烤盘铺油纸，倒入

步骤9

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勺子背或刮刀拍成约2-3mm厚的薄饼，尽量压实

步骤10

烤箱220℃，12min烤去大部分水分且表面金黄

步骤11

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抹披萨酱（没有的用番茄酱+披萨草也行），撒火腿片，铺上马苏里拉奶酪

步骤12

烤箱230℃、12min至表面芝士融化，金黄上色

步骤13

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取出，切块食用

步骤14

吃吃吃~

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