小煎鸡做法大全(小煎鸡的做法大全)

鸡块鸡块750克 红尖椒10根 杭椒10根 姜适量 蒜瓣10瓣 葱5根 香辣酱适量 料酒适量 生抽适量

步骤1

鸡剁成小块用料酒和生抽腌制15分钟左右后捞出沥干水分，与姜丝一起倒进油锅里炒干水分

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0"); 步骤2

煸干水分后盛起待用

步骤3

青红椒蒜瓣辣椒酱一起倒进锅里翻炒至断生

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1"); 步骤4

再将煸干水分的鸡块和葱倒进去一起炒，加入适量盐，起锅前加入适量鸡精即可～（葱也可以在第一遍炒制鸡块时放入）

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