香菇瘦肉粥怎么做好(香菇瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富)
用料
主料:大米1把
辅料:香菇3朵、、瘦肉适量
香菇瘦肉粥的做法
1、准备好所有食材。
2、香菇提前1小时泡发,大米提前浸泡半小时,然后先煮粥。
3、将泡好的香菇清洗干净,然后切碎。
4、瘦肉切末。
5、肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。
6、粥煮好后先加入香菇继续煮5~10分钟,煮至粥稍浓稠。
7、加入肉末,搅拌均匀,肉末煮好了焖一下就可以出锅了。 多焖一下可以让粥更软烂。
8、香菇瘦肉粥成品图。
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