香蕉鸡蛋羹的做法大全 香蕉鸡蛋羹怎么做好吃

主料

香蕉

1根

牛奶

100毫升

鸡蛋

1个

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.鸡蛋打匀备用；

2.将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好（如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤，但有是点麻烦），可以留几片做点缀，这个随意；

接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀；

3.锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右；

4.取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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