君山银针怎么泡,200ml的玻璃杯,3g茶接入150ML90度的纯净水,然后得多久?盖盖还是不盖,百度说5分钟

2023-02-20 16:21:59 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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君山银针是一种较为特殊的"黄茶"(不属绿茶类),它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,因此冲泡技术和程序十分关

其具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。 用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。 用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。 稍后,再冲至七八分满为止。 约3—5分钟后(根据茶叶质量,水温等凭经验掌握时间),去掉玻璃盖片。 君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。 君山银针是一种以赏景为主的特种茶,讲究在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏。

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