唐山美食有哪些(唐山的美食有哪些)

唐山美食有：棋子烧饼、唐山麻糖、酱汁瓦块鱼、花生酥糖、蜂蜜麻糖等。

1、棋子烧饼

棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓，类似棋子而得名。 使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。 色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。 与唐山麻糖同为唐山的特产。

2、唐山麻糖

唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。 呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。 有400多年历史，起源于明朝万历年间。

3、酱汁瓦块鱼

酱汁瓦块鱼是唐山市古冶区的特色美食，是一道河北省的特色名菜。

4、花生酥糖

花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一，原产地唐山。 同蜂蜜麻糖比起来，花生酥糖的香甜更适合用“馥郁”、“浓香”来形容。

5、蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点，蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明。 已有400多年的历史，起源于明朝万历年间。

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