面条的营养功效与作用(面条的制作方法以及配方)

面条是一种制作起来比较简单，吃起来也方便快捷的主食，在人们的生活中十分常见，但是随着健康饮食的思想越来越流行，人们吃面条时也会考虑它的营养功效，有些人群吃面条会发挥更好的效果。 那么，面条的营养功效与作用是什么呢?

面条的营养功效与作用

面条是饮食生活中比较常见的一种食物，面条的营养价值是非常高的。 因为面条的主要营养成分包括了一些碳水化合物，蛋白质，脂肪等。 面条这种食物，由于其状态比较的细软，所以它是比较易于消化和吸收的，能够改善贫血，增强免疫力，平衡患者的营养吸收等功效，食用的时候具有养胃的作用。

面条是人们经常食用的食品，它含有蛋白质，碳水化合物，纤维素，脂肪，烟酸，硫胺素，核黄素，维生素E，维生素B1.维生素B2.钙元素，磷元素，钾元素，钠元素，镁元素，铁元素，锌元素，铜元素，硒元素，锰元素等微量元素，可以为人体提供丰富的营养物质，增强人体免疫力，有利于人体的健康。 面条容易消化吸收，快速为人体提供能量，所含有的矿物质能促进儿童的生长发育。

1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收。

2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。 蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3、改善贫血：促进人体气血运行。

4、易于消化吸收：经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

孕妇能吃担担面吗

孕妇整个孕期都是比较容易上火的，很容易出现大便干燥，口舌长疮的症状。 而担担面也是辣的比较上火的食物，如果孕妇本身就有上火的症状，最好还是不要吃担担面的好。 如果孕妇没有任何上火的症状，而且大便也通畅，偶尔吃顿担担面也是可以的。 但是吃与不吃，需要孕妇根据自己的孕期身体情况而定。

孕妇整个孕期的饮食都很重要，一定要谨慎选择，不是什么都可以吃的。 但是孕妇也不要抱怨，毕竟是为了宝宝的健康发育，忍一忍也是应该的。 尽量多吃一些清淡的营养丰富的食物，还要根据宝宝的发育阶段来合理的安排饮食。

其实孕妇不要给自己的饮食做过多的局限，只要不吃活血化瘀的食物和水果，比如桂圆、山楂等，不吃生冷寒凉的食物比如螃蟹、薏米等及辛辣刺激性食物就可以，其它食物都是可以吃的。 孕妇要合理饮食，不要挑食，营养才能均衡，宝宝才会发育的更健壮。

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