素炒西兰花的家常做法(素炒西兰花)

素炒西兰花的家常做法如下：

1、西兰花切好盐水泡30分钟。

2、开水焯一分钟捞出来备用。

3、大蒜，干辣椒切好备用。

4、入锅油爆香大约半分钟，大蒜微黄即可。

5、倒入西兰花，蚝油，盐，适量，炒一分钟。

6、装盘即可。

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