之前一直听说辣木籽很好吃，辣木籽怎么吃是正确的？

一、食用方法

辣木籽要剥壳，食内子（请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂），每天吃5-8粒，咬碎后吃完喝300-500毫升的温开水，因为其营养丰富，需要水来分解，否则会口干。 服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味。

二、食用频率

辣木籽被誉

为“生命之树”、“植物中的钻石”。 一般来说，刚开始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减。

三、注意事项

辣木籽会出现五种味道之一或多种感受，以下就结合五种味道，具体举例其临床应用：

1、酸味提示心脏、小肠衰弱。 注意三餐少盐多醋，忌食肥甘厚腻，多吃蒸食、苹果、香蕉等，少喝咖啡、碳酸饮料；少熬夜、抽烟、喝酒，多做有氧运动以提高心肺功能。

2、苦味提示肝脏受损。 辣木籽提取物的抗氧化性质、抗炎效果对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，具有较好的保肝护肝作用。 所以，平日喝酒之前15～30分钟吃辣木籽2～3粒，饮适量水，以防宿醉，保护肝脏。 多吃绿色蔬果，保持心情舒畅，忌 怒忌躁；不熬夜。

3、腥味提示肾脏膀胱亏虚。 经常出现腰痛、尿频、尿痛、血尿或脓尿等。 辣木籽能促进人体新陈代谢，有清热利湿、利尿排石的作用，是补充 肾脏营养能量的理想食材。

4、涩味提示脾、肺脏失衡。 服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味。

5、呕吐提示脑神经及体虚。

总的来说，对女性而言，辣木籽健脾补血不易胖，排毒美容护肤、延缓衰老。

对于男性来说，护肝解酒治口臭，助眠排便、预防痛风。 老年人食用可降三高、护心血管和提高免疫力。 然而孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议食用。

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