麦冬和五味子能直接用开水泡吗？具体有什么功效？

麦冬和五味子可以直接用开水泡，没有任何影响。

麦冬

麦冬，百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。 根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根；小块根长1-1.5厘米，或更长些，宽5-10毫米，淡褐黄色；地下走茎细长，直径1-2毫米，节上具膜质的鞘。 茎很短，叶基生成丛，禾叶状，长10-50厘米，少数更长些，宽1.5-3.5毫米，具3-7条脉，边缘具细锯齿。

麦冬的生长习性

麦冬喜温暖湿润，降雨充沛的气候条件5-30℃能正常生长，最适生长气温15-25℃，低于0℃或高于35℃生长停止，生长过程中需水量大，要求光照充足，尤其是块根膨大期，光照充足才能促进块根的膨大。 麦冬对土壤条件有特殊要求，宜于土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质壤土，种植土壤质地过重影响须根的发生与生长，块根生长不好，沙性过重，土壤保水保肥力弱，植株生长差，产量低，最适宜种植在河流冲积坝的一、二级阶地，河流冲积坝地势平坦，土壤多为新冲积土，土壤黏沙适中，能满足麦冬生长需要，河流一、二级阶地多能形成自流灌溉渠道网，其灌溉条件能提供麦冬生长的水分需求。

麦冬的主要功效

《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老不饥”。

《本草分经》称麦冬“甘、微苦，微寒。 润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治嗽行水”。

《医学衷中参西录》言其：“能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘宁嗽。 ”中医认为，麦冬味甘、微苦，性微寒，归胃、肺、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。

现代药理研究也表明，麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等，具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。 另外，麦冬有镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤等作用，尤其对增进老年人健康具有多方面功效。

此外，麦冬还有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用，是糖友处方中的常用品。 麦冬可代茶饮。 取适量麦冬，开水浸泡，每天多服几次，能有效缓解口干渴的症状。 部分糖尿病患者气阴两虚，因此饮用麦冬水时，可搭配一点党参，更能起到补气的作用。

五味子

五味子，木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。 它生于海拔1200~1700米的沟谷、溪旁、山坡。 落叶木质藤本，除幼叶背面被柔毛及芽鳞具缘毛外余无毛；幼枝红褐色，老枝灰褐色，常起皱纹，片状剥落。

五味子分类

五味子分北五味子和南五味子，北五味子比南五味子优良。 北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5~8mm。 表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。 种子1~2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。 果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。 北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。 南五味子粒较小。 表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。

五味子主要功效

主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴，益男子精。 养五脏，除热，生阴中肌。 明目，暖水脏，治风，下气，消食，霍乱转筋，痃癖奔豚冷气，消水肿，反胃，心腹气胀，止渴，除烦热，解酒毒，壮筋骨。 风寒咳嗽，南五味为奇，虚损劳伤，北五味最妙。 固精，敛汗。 敛肺止咳，涩精止泻，生津敛汗，凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。

下一篇：黄芪麦冬五味子的功效有哪些(西洋参黄芪麦冬五味子的功效)
上一篇：减肥中，一个女生中午应该吃多少克米饭？