腌蒜怎么腌好吃又脆(怎么腌大蒜又脆又好吃)

2023-02-14 04:13:37 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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腌蒜最好用新鲜的大蒜,腌出才又脆又好吃。 用整个大蒜,不要拔开,把表面两层皮拔掉,用清水加白酒白醋清洗干净沥干水,有太阳的最好在太阳下晒光水。 装蒜的瓶要用开水白酒清洗干净沥干水分,小米辣清洗干净沥干水分切成丁,将大蒜装入瓶中,不能装满,没2/3可以了,倒入凉开水,米醋也可用陈醋,白糖,小米辣,白酒要用高度白酒后封口,放在冰箱里或阴凉地方一个月后可以吃了。

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