芥末木耳怎么做？(芥末木耳凉拌的做法)

芥末木耳的做法

一、用料

主料：木耳(水发)100克

辅料：芥末酱1克、酱油2克

二、做法

1、木耳，提前泡发，洗净，一个人吃，用半块就好。

2、锅中放入木耳加清水，上火煮熟

3、趁着煮木耳的空当儿，来调汁儿吧：找一个小碟，把芥末酱挤在里面

4、在碟中倒上生抽，和匀即可

5、木耳煮熟后，用笊篱捞出，放到凉水里拔凉；控干水分，装到你喜欢的碗里

6、还可以配上芝麻酱凉面，木耳沾麻酱也极其好吃

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