酱猪蹄怎么做(怎样酱猪蹄好吃又简单)

2023-02-14 02:30:43 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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酱猪蹄的家常做法如下:

1、将猪蹄用火烧一下,放入温水内泡一会。

2、刮净污物洗净。 葱切成段。 姜切成块,拍破。

3、猪蹄放入开水锅内,烫一下捞出,用凉水过凉

4、再放入锅内,加水(以没过肉为佳)酱油,精盐,大料,桂皮,花椒,葱段,姜块,开后微火焖熟时,转旺火收汁,把猪蹄捞入盘内即成。

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