桃子的功效与作用有哪些(桃子的功效与作用及禁忌)

桃子的功效与作用

桃子味道鲜美，香气诱人，色泽艳丽，营养丰富。 果肉中含糖7~15g，有机酸0.2~0.9g，蛋白质0.90g，脂肪0.1~0.5g，维生素C3~5mg，维生素B10.01~0.02mg，类胡萝卜素1180mg。

桃子口感好，通体可散发出一种能使人心情舒畅的香味，所含的营养物质也相对丰富，食用后可起到滋补延年的作用。

桃子也有药用价值。 唐朝的药学家孙思邈称它为“肺之果”，又说“肺病宜食”。 中医学将肺称为“肺燥”，喜湿，恶燥。 桃子含有丰富的胶质，这种物质进入大肠可以吸收大量的水分，可以起到防止便秘的作用。 《大明本草》中说，桃子的营养还很好，将桃子晒干(桃脯)，常服，可起到美容养颜的作用。 只是桃干含糖量太高，用开水加少许绿茶或花草茶冲服，效果更佳，也可以改善味道。

值得一提的是，新鲜桃子极不耐储藏，应趁鲜食用。 同时也要在食用前洗净桃毛，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、喉头发痒等症状。

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