越南乳瓜怎么吃 详解乳瓜的做法步骤及营养价值

1.将乳瓜清洗干净备用。

2.将乳瓜切成稍厚一点的斜刀片。

3.调汁：3小勺醋，2小勺白糖，盐、鸡精、香油各适量调匀。

4.将大蒜切成片。

5.将调好的汁倒入切好的乳瓜中拌匀。

6.再放入一小勺辣椒酱拌匀。

7.锅中放入适量油烧热，放入几粒花椒和蒜片爆香。

8.将炸好的油浇在乳瓜上，拌匀即可食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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