松子玉米的做法(松子玉米虾仁的做法)

松子玉米的做法

松子玉米的做法？玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素，这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效，下面我就带大家一起来看一看松子玉米的家常做法吧。

松子玉米的做法1

制作时间：10分钟

难易程度：一般

口味：香脆

分类：炒菜

主食材：玉米300克、青豌豆50克、胡萝卜50克、松子仁80克

辅料：盐半勺、鸡精半勺

步骤：

1、胡萝卜洗净切丁；

2、锅中放入适量油，油温烧至6成热；

3、放入胡萝卜丁、豌豆粒；

4、小火翻炒3分钟；

5、放入玉米粒继续翻炒；

6、放入盐半勺；

7、鸡精半勺；

8、最后松子即可。

松子玉米的做法2

松子玉米的做法

玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜40克，泡开香菇3朵，素虾仁

1、将主料用开水氽烫捞出沥干水份。

2、炒锅内加入500克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。

3、炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。

可用于脾肺气虚、肺燥咳嗽、皮肤干燥、大便干结。

香脆。

玉米要选择嫩的。 如果过了季节，可选用罐头。

松子玉米的功效

松子味甘，性温，有益气健脾、润燥滑肠之功效。 可用于肺燥咳嗽，皮肤干燥，肠燥便秘等。 松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。

玉米又名玉蜀黍、苞谷。 味甘、性平，有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。 适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。 玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米，玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.，并含有丰富的纤维素。 长期食用可降低胆固醇、软化血管，是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。 另外，玉米中还含有镁离子，镁离子能抑制癌细胞生长。 所含谷氨酸是人体必须的氨基酸，有很好的健脑作用。 能增强记忆力，促进脑细胞的新陈代谢。

松子玉米是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。

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