生菜要放水里泡着吗 生菜要不要放水里泡着

1、不建议生菜放水里泡着。

2、生菜中含有大量维生素、纤维素以及钙、铁、铜等营养元素，泡在水里会导致生菜的维生素成分流失，从而降低生菜的营养价值，其次，将生菜泡在水中会导致生菜滋生大量的细菌及其他物质，不利于人体健康，所以不要将生菜泡在水中。

下一篇：生菜如何处理才能生吃
上一篇：生菜我们经常吃，吃之前应该怎么洗怎么处理最干净？