多吃大蒜有什么好处? 有什么坏处

2023-02-13 05:50:55 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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大蒜具有解毒消肿、杀虫止痢、暖胃健脾等功效,适当吃蒜对人体有益,可以起到增强食欲、防病保健的功效。 但需注意,孕妇、脾胃功能较差以及阴虚火旺的人群慎食,以免刺激肠胃。 吃蒜的好处及坏处主要是以下几点:

一、好处:

1、杀菌消毒:大蒜中含有大蒜素,对于存在于肠道的多种细菌以及部分真菌、寄生虫等具有杀灭、抑制作用,适量食用大蒜对身体有益;

2、调节血脂和血糖:大蒜中存在含硫有机化合物,可抑制血小板聚集,有助于调节血糖、血脂,促进机体代谢,适当食用有益于机体健康;

3、增强食欲:大蒜适当食用还可促进胃液分泌,促进机体B族维生素吸收,可增强食欲;

4、其他:大蒜中的含硫有机化合物及大蒜素,对于癌细胞也可能具有抑制作用,适量食用可增强机体的抵抗力,从而降低患癌风险。

二、坏处:

1、刺激胃肠:大蒜具有较强的刺激性,特别对于胃肠道存在炎症、溃疡等病变的患者,食用后可直接刺激胃肠黏膜,引起或加重胃肠道病变;

2、过敏:部分人群食用大蒜后可能出现过敏反应,如皮肤红斑、丘疹、瘙痒等症状。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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