凉拌西蓝花怎么做(凉拌西兰花怎么做好吃)

主料2人份

西兰花400克

木耳(水发)20克

辅料

姜末5克

水1升

食用油3毫升

鸡粉3克

白砂糖2克

生抽3克

白醋3克

盐2克

料酒3克

步骤1凉拌西兰花的做法大全

姜末5g

步骤2凉拌西兰花的做法图解

西兰花400g切块

步骤3凉拌西兰花的家常做法

大火煮沸，加入木耳焯水30秒

步骤4凉拌西兰花的简单做法

水中倒入3ml食用油，加入西兰花焯水30秒

步骤5凉拌西兰花怎么吃

将西兰花、木耳放入碗中后加入姜末、生抽、盐、料酒、鸡粉、白砂糖、白醋

步骤6凉拌西兰花怎么做

搅拌均匀

成品图

烹饪技巧

西兰花制作前，用盐水过一下，里面可能有小虫。

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