生松子怎么做好吃(生松子怎么炒)

　生的松子仁怎么吃?在我们买来的松子中，一般是熟的，是作为休闲零食食用的，但如果是生的松子又该怎么吃呢?其实生松子仁的吃法主要有三种：直接吃或炒着吃，煮粥，炒菜。

松子仁怎么吃

松子仁的吃法一：直接吃或炒熟

松子仁可以生吃也可以熟吃，不过多数人都喜欢炒熟了吃，但该怎么把松子给炒熟呢?

①材料：松子、白糖、黄沙;做法：先将白糖化成糖水，然后把沙子放到锅内炒干、炒烫，接着加入糖水炒匀，一冒烟就将松子放入，不停的翻炒，5、6分钟后，取几颗松子砸开，如过松子仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

②把松子放到微波炉中打5分钟，稍凉后再打6分钟，然后取出放到凉水中，控干水分后再放入微波炉打3分钟，放凉即可食用

松子仁粥

松子仁的吃法二：松子仁粥

大米100g，松子仁30g，盐

1、将松子仁洗干净后，沥干水分，研烂如膏

2、把米淘洗干净，和松子仁膏一起放入电饭锅中，加入适量清水，开始煮粥，待粥好后加入少许盐调味即可

松仁炒玉米

松子仁的吃法三：松仁炒玉米

松子仁、玉米粒、胡萝卜、青椒、盐、白糖、淀粉

1、将胡萝卜去皮，切小丁，青椒洗净，也切小丁

2、烧热炒锅(不用放油)，放入松子仁小火翻炒至松仁微微泛黄，且泛油光时盛出

3、炒锅倒油烧热，下胡萝卜丁翻炒和玉米丁翻炒2分钟，然后倒入松仁大火翻炒一会

4、加入青椒翻炒均匀

5、倒入水淀粉勾薄芡即可

松子仁的营养价值很高，吃法也比较丰富，可以作为休闲零食直接食用，也可以用来熬粥、做菜哦。

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