甜瓜有什么营养(甜瓜有什么营养价值)

甜瓜有什么营养

甜瓜有什么营养？在日常生活中，甜瓜我们常见的一种水果类的食物，相信大家对甜瓜并不陌生，甜瓜的营养价值极高，很多人都喜欢吃甜瓜。 那么接下来就由我带你了解甜瓜有什么营养。

甜瓜有什么营养1

甜瓜有什么营养

1、每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪0.1克，碳水化合物6.2克，钙14毫克，磷17毫克，铁0.7毫克，以及少量的胡萝卜素、硫胺素等。

2、含球蛋白及谷蛋白约5.78%，另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。 此外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

甜瓜吃了有什么功效

1、甜瓜中含有大量的.碳水化合物以及各种维生素，且水分充足可以清暑热，解烦渴，利小便，护肝肾，催吐杀虫。

2、适宜暑热烦渴、二便不利、肺热咳嗽、风热痰涎、宿食停滞于胃者食用。

3、甜瓜中含有的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

4、甜瓜中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助身体恢复健康。

5、甜瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效;夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用。

甜瓜的饮食宜忌

1、凡脾胃虚寒、腹胀便溏者忌服。

2、不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

3、健康者不宜大量食用，因甜瓜水分很多，会冲淡胃液弓|起消化不良和腹痛、腹泻。

甜瓜怎么做好吃

甜瓜苹果

材料：甜瓜、苹果各250克,胡萝卜150克。

做法：1、将甜瓜洗净削皮,除去瓜瓤;

2、苹果洗净削皮去核;

3、胡萝卜洗净去皮;

4、以上三种切碎,绞汁过滤,代茶饮。

功效：具有润肺健脾、护肤美容的功效,适用于治疗粉刺、面部色斑等病症。

瓜蒂绿豆散

材料：

甜瓜蒂干品0.6克，干绿豆3克。

做法：将上两味共同研为细末，用温开水送服，必要时可连续用数次，直至呕吐。

功效：本散功能催吐,适宜于风热痰涎、宿食停滞于胃之病症以及急救时用做催吐秽物。

甜瓜有什么营养2

甜瓜的营养价值

甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。 据测定，与西瓜相比，甜瓜水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。 夏天吃甜瓜能消暑热，解烦渴，还有利于人体肝脏及肠道系统。

甜瓜的选购技巧

夏季市场上常见的甜瓜主要有三类：黄皮瓜、白皮瓜和网纹瓜。 黄皮瓜包括伊丽莎白、状元瓜、铁蛋子等很多品种，一般来说，皮色越黄成熟度越高。 其中伊丽莎白瓜皮橘黄色、瓜肉白色，肉质较厚，含糖也较高。 白皮甜瓜瓜型美观、色泽亮丽，比较优良的品种有京玉月亮、京玉白流星，白皮甜瓜透感越好成熟度越高，白里透橙的为最佳。 网纹瓜有黄蛋子、兰甜五号等品种，网纹瓜主要是看纹路清晰度，网纹越突出，立体感越强，瓜就越成熟。 此外，人们常说的香瓜，是甜瓜的一种，现在多指观赏甜瓜，香气浓郁，但口感不是很好，不建议食用。

挑甜瓜时除了品种，还可以选用“一看，二摸、三闻”的方法。 一看皮肉，从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。 因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富。 二摸瓜蒂，要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差。 用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。 三闻香味，香气浓郁的瓜较好。

吃甜瓜人群需知

烦热口渴、口鼻生疮、中暑者尤其适合吃甜瓜，但脾胃虚寒和糖尿病的人要少吃，否则会加重症状。 另外，甜瓜瓜蒂有毒，不要食用。

甜瓜的功效作用

1、帮助吸收营养：甜瓜能有效帮助肾脏病人吸收营养，因为甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

2、保护肝脏：甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

3、催吐：甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。

4、杀虫，现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

甜瓜营养价值和甜瓜营养成分的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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