怎么腌萝卜咸菜又脆又好吃方法(如何做萝卜条咸菜又脆又好吃)
又脆又好吃的腌萝卜方法如下:
准备用料:青萝卜450g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量。
步骤一:准备食材。
步骤二:青萝卜切成大薄片。
步骤三:加入适量盐,腌制出水份。
步骤四:当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。
步骤五:挤净水份备用。
步骤六:红椒和姜切好备用。
步骤七:将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。
步骤八:再放入少许鸡精。
步骤九:适量糖和白醋。
步骤十:抖拌匀食用即可。
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