喝黑豆浆的好处(女生喝黑豆浆的好处)

喝黑豆浆的好处

豆浆作为一种健康饮品，也是深受不少人们的喜爱，其实除了常见的黄豆浆，多喝黑豆浆也是有很多好处的哦，不妨跟随我的步伐一起来了解一下吧。

食材：黑豆、白砂糖、水。

做法：

1、先将黑豆洗干净，在温水中泡3-4小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。

2、待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机（料理机）中。 视自己的豆浆机（料理机）大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。

3、启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。 如果使用料理机的话打出来的`就是生豆浆，要彻底煮熟了才能喝。

4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖，这样口感会更好。

此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用。

黑豆的食用价值：

防衰老要补肾黑色比黄豆疗效好

根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。 人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。 在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。

黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。 中医认为，其味甘、性平、无毒。 有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。 李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。 ”

黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素，异黄酮可促进钙质吸收，还可以改善骨质疏松。

但不要空腹喝豆浆，空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。 每天早上喝一杯黑豆浆，健康全家享哦。

虽然都是豆类，但是黑豆的营养要比黄豆远远来的高，大家以后可以改变习惯，多喝黑豆浆，让你的身体倍儿棒。

四大功效

1、富含维他命，让你瘦得漂亮

大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当！

2、具洗净作用，使肠道顺畅

大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。 此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。

3、降低胆固醇，使血液清澈

豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。

4、具高热效应，能升高体温

血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。 豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。

药膳食谱

豆浆饴糖饮

豆浆250毫升，饴糖25克。

1、将豆浆烧沸。

2、把饴糖置豆浆内，搅匀，再烧沸即成。

代茶饮用。

补脾胃、益气血，对脾胃虚弱者尤佳。

甜浆粥

鲜豆浆500毫升，粳米60克，冰糖少许。

1、将鲜豆浆放入锅内，粳米淘洗干净，和冰糖屑同放入豆浆里，加水适量。

2、将盛有鲜豆浆、粳米的锅置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。

每日1次，早餐吃1碗。

健脾、养胃、润肺、补虚，适用于年老体衰、营养不良、血管硬化、高血压、冠心病、骨质疏松等症。

山药豆浆粥

豆浆120毫升，山药20克，大米100克。

1、将山药用清水浸泡一夜，切薄片；大米淘洗干净。

2、将大米、山药置锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入豆浆，再煮3分钟即成。

经常食用。

清热利尿，减肥降脂。

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