藕节煮水喝的功效与作用有哪些？(连藕节煮水喝的功效与作用)

藕节煮水具有收敛止血，化瘀的功效，可用于吐血，咯血，衄血，尿血，崩漏。 莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血的病人颇为适宜。 莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素c和食物纤维，对肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益。

藕中还含有丰富的维生素k，具有收缩血管和止血的作用。 中医学认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。

扩展资料：

莲藕性寒，生吃能清热润肺。 做法可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用，能够治疗口渴、焦躁等症状，而且对于缓解痤疮症状也很有效。 生吃时把藕洗净去皮，用开水烫一下，然后切成薄片就可以了。 需要注意的是，脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。

做熟后，藕性由寒变温，可健脾开胃，止泻固精。 此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用；女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果。 藕可以做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。

参考资料来源：百度百科——藕节

参考资料来源：人民网——莲藕生吃和熟吃 功效各不同

下一篇：汪小菲的个人资料(汪小菲的个人资料简介及图片)
上一篇：藕节煮水的功效与作用(芦根藕节煮水的功效与作用)