挑虾线的技巧(怎么挑虾线的正确做法)

挑虾线的技巧如下：

1、去超市买回的虾，经常都是冻住的厚厚的冰，所以首先应该用水泡泡虾。

2、根据虾壳找到第二节。

3、用牙签挑到肉里，剔出点虾线，千万不要弄断。

4、顺着抽出虾线。

5、可以用剪刀顺着虾线的方向剪开虾背，如果没有剔干净的话，再次用牙签弄干净。

6、然后用水洗干净就可以了。

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