玉米煮多长时间能熟(玉米煮多久能熟 揭秘最佳时间)

一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:

1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟。 因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短。 为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟。

2.煮水果玉米，冷水煮15分钟。 因为水果玉米通常个头小，含糖量高，容易煮。 一般冷水煮15分钟就够了。

3.将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟。 由于淀粉含量高，白糯玉米很难烹饪。 建议至少煮25分钟再吃。

4.用电饭锅煮，以上底料各减5分钟左右。 因为电饭锅本身压力大，所以烹饪时间可以缩短5分钟。

5.用高压锅烹饪。 以上基础可以减10分钟。 因为高压锅压力很大，加热也很快很稳定。 一般玉米煮6分钟就可以熟了。

“煮玉米”的烹饪技巧:

(1)煮好的玉米要趁热吃，第二次加热，味道就完全不一样了，不好吃。

(2)煮玉米可以同时在水中加点糖，这样煮出来的玉米更甜更软。

(3)煮玉米的时候，也可以在电饭锅里加入半杯牛奶，这样煮出来的玉米味道更香。

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