陈皮粥应该怎么熬才能锁住他最大的营养价值？为什么呢？

引言：在生活中有的人喜欢吃陈皮粥，这样他就会关注陈皮粥的做法。 所以陈皮粥怎么做才能将它的营养价值保留最大，这个是很多人都想知道的问题。 懂得养生的人都知道陈皮粥有很丰富的营养价值，但是怎么做才能让它的营养价值最大化呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、陈皮粥怎么做营养价值最大

首先在熬制陈皮粥的时候，我们一定要选择上好的陈皮，而且要想陈皮粥好吃，一定要将米和陈皮都选好。 首先在选择陈皮上，我们要选择比较饱满的陈皮以及品质比较好的陈皮，当你看着陈皮的颜色比较黄，而且陈皮表面比较光滑，并且陈皮的味道非常香，甘甜酸，这个陈皮就是好的陈皮。 在选择大米上也要选择有营养的大米，首先你可以选择一些东北大米，东北的大米圆圆，短短的珍珠米，煮出来的粥特别的软绵，再配上这个陈皮就有开胃的效果。 所以将这两款食材的质量选好了，再用火熬制半小时就可以使它的营养价值最大化了。

二、陈皮粥怎么做

陈皮粥是一款非常好的粥，它有着丰富的营养价值。 当人们不想吃饭，食欲不振的时候，可以拿上一碗陈皮粥，就会让你的食欲大增。 而且这款粥酸酸甜甜软软糯糯非常好吃，符合很多人的口味。 而且这个粥还能促进消化，对肠胃不好的人是有好处的。 做这款粥，首先要准备好上好的陈皮和比较饱满的米粒。 然后将陈皮和米粒淘洗干净，先将大米进行熬制20分钟。 等大米熬制开花再放入陈皮，再进行熬制半小时，这样就可以了。 等温度没有那么高了之后再打开锅盖撒上一点盐和葱花，这样一碗陈皮粥就做好了。

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