黄须菜可以和鸡蛋一起吃吗

2023-02-12 06:02:41 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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可以的

1、不能与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。 豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。 但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

2、请勿立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。 一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。 立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。

3、不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。 但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。 而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

4、勿立即饮茶

有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助“去味”、“消化”。 其实,这种做法是不科学的。

扩展资料:

黄须菜生于盐碱地、海边沙地,在我国主要分布于黄河三角洲、东北、华北以及陕西、江苏等地。 黄须菜又名盐地碱蓬或皇席菜,是藜科一年生草本植物碱蓬的幼苗。

每100克幼苗中含胡萝卜素1.75毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.1毫克,维生素C78毫克。 此外,还含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁等。

参考资料来源:人民网-鸡蛋不能随便乱吃 吃鸡蛋7大必知禁忌

参考资料来源:百度百科-黄须菜

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