烧烤羊肉串怎么腌制(烧烤羊肉串怎么腌制好吃)

2023-02-11 20:35:19 发布:网友投稿 作者:网友投稿
热度:27

烧烤羊肉串腌制

准备食材:羊肉、白糖、生抽、淀粉、蒜、孜然粉、橄榄油、大葱

1、羊肉用清水提前浸泡2小时,中途换2-3次水,泡出血水后洗净切小块

2、大葱切段,姜蒜切碎,准备好辣椒粉、孜然粉、淀粉、盐、白糖

3、将步骤2的材料与羊肉一起放入保鲜袋混合

4、加入生抽和橄榄油,用手抓匀

5、姜保鲜密封,放入冰箱冷藏,腌制一晚(一般腌制3小时以上也可以,越久越入味)

6、竹签洗干净,用冷水泡透(烤的时候不容易糊)

7、将腌制好的羊肉串起来

8、刷上一层橄榄油

9、烤箱预热220度,烤10分钟后拿出刷一层橄榄油,再烤10分钟即可

下一篇:“一帆风顺”花的学名是什么?怎样才能养好?
上一篇:枫香和三角枫的区别(枫香与三角枫的区别)