吃橄榄果有什么好处(橄榄果有什么功效)

一、橄榄果的作用

1、预防骨科疾病

在橄榄果中所富含的钙质含量比较多，另外它所独有的橄榄果油还对人类骨骼的增长有明显的促进作用，能加快人体对钙质的吸收，可以起到预防骨质疏松以及其他骨科病症的作用，尤其适合体质较为虚弱的中老年朋友食用。

2、生津止渴

橄榄果之所以具有生津止渴的作用，是因为橄榄果的味道以酸为主，其中不仅水分含量非常多，而且其他的营养成分也很丰富，人们食用以后可以及时补充体液和身体缺少的多种营养成分，能起到生津止渴的重要作用。

3、解毒

橄榄果还具有一定的解毒作用，特别是在出现了食物中毒时，可用橄榄果来进行解毒。 生活中人们食用一些海鲜以后常常会出现中毒的症状，而食用橄榄果就可以解除这些海鲜的毒性，因为橄榄果中有大量的鞣酸、香树脂醇以及少量的挥发油，这些物质都有出色的解毒作用，可以作为解药。

4、缓解头晕

橄榄的营养中有鞣酸、配糖体及多种维生素，能够改善心肺和血压，特别是给予头晕病症以治疗。 橄榄中还存在有机酸，可以给人体补充有机元素营养，加强身体健康。

5、防癌抗癌

橄榄的营养价值丰富，具有抗癌防癌的作用。 橄榄对癌细胞的作用在于抑制其变化变异，加速代谢掉变成或者会变成癌细胞的坏细胞群。 橄榄同时有利于脾脏的修复细胞生长，所以源头上就可以预防癌变了。 长期吸烟的人脾脏多易受伤，多吃橄榄就可以更好的给身体一层保护。

二、橄榄的介绍

1、橄榄（学名：Canarium

album (Lour.)

Raeusch.）橄榄科橄榄属乔木植物。 高可达35米，胸径可达150厘米。 小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，果序长1.5-15厘米，具1-6果。 卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。 花期4-5月，果10-12月成熟。

2、橄榄原产中国南方，中国福建、台湾、广东、广西、云南、日本（长崎、冲绳）及马来半岛等地区均有栽培，野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。

3、橄榄是很好的防风树种及行道树。 木材可造船，作枕木，制家具、农具及建筑用材等。 果可生食或渍制，药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。 核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。

扩展资料：

青橄榄食用须知

1、新鲜橄榄的种仁里含有生物碱，铁器、铜器等金属遇到生物碱后会发生氧化反应，用铁菜刀挤压橄榄时，把橄榄的核挤破了，于是种仁里的生物碱与铁刀发生了化学反应，其产生的化学物质可能对人体有害。 如要避免这种情况，可以用非金属类的器皿去按压橄榄，或者是保持橄榄种仁的完好性。

2、另外，自然界的植物种仁里含有多种化学成分，人们对于尚不了解的植物品种，不要随便吃其种仁。 人们已知的种仁如瓜子等，已成为大家的口嚼零食，但如银杏的种仁白果、杏仁等不宜多吃。

参考资料：橄榄百度百科

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