如何做青椒炒白豆腐干
青椒炒白豆腐干
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白豆腐干切丝,青椒切丝备用。
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大蒜生姜小米椒切碎备用。
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锅内放油翻炒白豆腐干,即时加盐。
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然后加入青椒丝,加点生抽酱油翻炒。
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然后加点水,这点很重要呢,为什么要加点水呢?这样豆腐干才会更加的入味,加了水的豆腐干嫩嫩的,更好吃了。
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盖起锅盖,焖煮汤汁。
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最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。 加味精即可上锅。
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一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了,非常好吃,很下饭的一道菜。
小贴士
记得要用水轻轻焖制豆腐干哦,这样吸了一点水分的豆腐干更加入味,更好吃哦。
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