你们吃过毛鸡蛋吗？

你好吃过的在我们这边这可是一道美食呢毛鸡蛋的营养价值主要表现为以下几个方面:

一、含有多种蛋白质和脂肪，可以有效的为人体所吸收。

二、含有无机盐和维生素等营养成分。

三、有助于减肥，降低一整天的热量摄入，提高记忆力，含有丰富的胆碱，是合成大脑神经递质的必要物质。

四、含有两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，可以保护视力，使眼睛不受紫外线伤害可以产生多种维生素和矿物质，可以炒熟食用，或者煮着吃。

可以治疗高血压，预防癌细胞，对于瘦身也有很大的好处。 注意在食用毛蛋前，要经过高温加热，避免出现呕吐，腹泻等不良症状。

吃毛蛋的时候，要选择新鲜的，如果不新鲜，会诱发痢疾，食物中毒等情况。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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